Coloque duas colheres de sopa de rooibos verde numa jarra de 1 litro e despeje 250ml de água a 100ºC. Deixar em infusão durante 6 a 10 minutos.
Coar a bebida e colocar gelo até preencher o suficiente a jarra e deixar descansar para derreter o gelo. Se quiser poderá colocar mais gelo para servir mais gelado. Adoçar com mel ou açucar, conforme sua preferência.
Servir em copos longos com ou sem limão. Super refrescante além de ser uma bebida mais leve e suave que o rooibos vermelho original, contendo mais antioxidantes.