CHAI

COM MAGIC MARRAKECH CHAI

Em nossa receita deste Chai, gostaríamos de levá-lo ao Marrocos para desfrutar às delícias culinárias e trazer um toque de exotismo à sua xícara.

  Ingredientes:

    5 colheres cheias de chá de Magic Marrakech
    300 ml de leite de coco
    250 ml de água
    4 cl de  Licor de menta ou uma versão sem álcool com xarope de menta
    1 raminho de hortelã fresca
    Um pouco de canela em pó

Preparação

Coloque a mistura do chá em uma peneira ou filtro de chá, deixe ferver com 250 ml de leite de coco e 250 ml de água e deixe em infusão por 8-10 minutos.
Espume 50 ml de leite de coco, encha a mistura de chá / leite quente em dois copos, adicione 2 cl de xarope de menta ou licor de menta e complete com a espuma de leite.
Decore com um pouco de hortelã e canela.

Variante: como Iced Chai
Deixe o leite temperado esfriar e coloque em um copo com cubos de gelo. Adicione xarope de menta ou licor de menta e decore com canela e hortelã fresca.

Dica: Você também pode usar leite integral ou outras variantes de leite em vez do leite de coco, a seu gosto.

    2 Porções (0,5 l)
    Dificuldade : simples
    Tempo de cozimento: até 10 minutos